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Sarah arrive à Saint Tropez avec Iris sa meilleure amie. Elle est passionnée de danse et des arts de la scène, si elles viennent à Saint Tropez c'est pour vivre de leur passion. Sarah et Iris arrive au centre social de Paolo, il décide de les héberger. Quand Sarah et Iris font la connaissance de Jessica, elles s'entendent toutes les 3 très bien, et Jessica se retrouve en elles. Jessica prend Sarah et Iris sous son aile. Pour gagner un peu d'argent, Sarah et Iris mendient sur la plage, quand elles rencontrent un photographe qui leurs propose de faire un book. Mais Sarah est victime d'une tentative de viol par le photographe, Iris la sauve en assommant le photographe. Sarah et Iris en parlent à Jessica qui les défend. Sarah et Iris redonnent à Jessica l'envie de danser, et Paolo qui voit la passion de sa femme décide de créer avec Jessica une académie des arts et spectacle, dont Iris et Sarah seront les premières élèves.
Sarah emménage avec Iris. Sarah et les autres élèves de l'académie se prépare pour participer à une prestation pour la télé. Sarah répète avec les autre et avec Kamel qui se blesse à la cheville.
Sarah travaille dans un club le soir pour pouvoir payer ses études. Quand Luc le découvre, il lui fait la morale, mais Sarah est obligée d'y travailler si elle veut continuer d'étudier à l'académie. Sarah est sauvée par Luc lorsqu'un client la menace.
Sarah est aidé par Alexis le professeur d'art dramatique de l'académie pour vaincre ses peurs. Et Sarah démarre une histoire d'amour avec Alexis, quand Jessica le découvre, elle devient jalouse.
Sarah et Luc deviennent les gérants de la plage, car Jessica ne peut plus tout assurer. Jessica leur fait entièrement confiance, mais Sarah met Jessica dans une situation financière délicate, quand elle fait confiance à 2 hommes qui lui propose un événement pour la plage, Luc la met en garde, mais ces 2 hommes sont des escrocs. Heureusement, Alexis retrouve les escrocs et leur monte un piège avec Jessica, qui arrange tout, mais Sarah se sent coupable et veut arrêter ses étude. Sarah retrouve le moral grâce à une master classe de Lâam, dont Sarah est fan depuis toute petite. Sarah envoyait des lettres à Lâam qui a été marqué par ces lettre, et qui est heureuse de connaitre l'auteur. Elle font un duo lors d'un concert organisé par Jessica à la plage.
Lorsque Jessica veut remonter avec les élèves le spectacle auquel elle a du renoncer, Sarah fait parti des élèves qui la convainc de remonter sur scène.
Sarah est en couple avec Luc. Sarah est jalouse de Sophie, car Luc est proche d'elle.
Lorsque Sophie ne peut pas faire le spectacle, Sarah se propose pour la remplacer et chanter ses chansons, mais Luc s'y oppose.
Sarah se met à jouer au poker avec ses camarades de l'académie, elle est plutôt doué et va jouer à une table professionnelle, mais perd et doit une grosse somme d'argent à Stephane.
Sarah est en compétition contre Iris pour le premier rôle d'un nouveau spectacle. Pendant les répétitions, Sarah se blesse au dos, et Laure lui dit qu'elle soit se reposer et ne plus danser. Sarah qui veut ce rôle n'écoute pas Laure et prend de nombreux médicaments qui lui permettent de ne plus avoir mal. Elle est exclue de l'académie par Jessica qui découvre la situation par Iris. Sarah s'explique avec Paolo qui la comprend. Sarah revient à l'académie.
Pour une pièce de théatre, Sarah qui a le 1er rôle doit jouer avec Paolo qui remplace le garçon qui a démissionné. Mais Sarah découvre que Yohan, qui purge une peine en travaillant à l'académie, est amoureux d'elle et qu'il connait le texte par coeur. Sarah l'aide à prendre confiance en lui et il remplace Paolo sur scène. Sarah et Yohan se mettent ensemble après cette expérience.
Sarah pose pour Paolo qui la photographie, ce qui ne plait pas à Jessica.
Sarah s'inquiète pour Yohan, car il passe sont temps sur un jeu en ligne. Il met leur couple en danger, mais Sarah essaye de trouver une solution pour sauver son couple.
Sarah rencontre Manuel à la plage, ils simpathise, puis quand Camille repart et quitte Manuel, Manuel se rapproche de Sarah, et ils commencent une histoire d'amour. Ils sont heureux jusqu'au jour où Manuel fait une reflexion sur Sarah et son niveau de culture qui ne plait pas à Sarah, elle rencontre alors Florian un auteur qui va l'aider à se cultiver.
Grâce à Manuel, Sarah est devenue une autre femme, elle décide de retrouver sa mère biologique, sans le dire à Manuel. Quand elle découvre que sa mére est riche, elle est décidé à ruiner ce bonheur.
Sarah veut avoir un bébé et former une famille avec Manuel. Elle lui fait croire qu'elle est enceinte, quand Manuel découvre qu'elle ne prend plus la pillule, il se sent trahit et s'éloigne. Mais quand il découvre qu'elle n'est pas enceinte et qu'elle lui a menti, ils se réconcilient et se marient.