Intro dite par Valentine :
Avec Alain, on a le projet de monter une entreprise. Coaching, conseils matrimoniaux. Je crois qu'avec notre expérience de couple qui est passé par tous les états possibles, on est bien armés pour conseiller les autres. Mais on aura surement pas besoin de le faire pour Jessica et Paolo. Eux, c'est la vie tranquille sans soucis. Dans le calme et la sérénité. Le grand amour ! Ils sont inséparables. Ce doit être vraiment rassurant pour Jessica de pouvoir compter sur un homme comme Paolo. Fidèle et stable. Elle sait qu'elle peut avoir confiance en lui. Bon c'est sur tout ça manque un peu de fantaisie. Mais en même temps, on évite les mauvaises surprises comme j'ai pu en connaitre avec Alain. Vraiment, à part le bonheur et la pérénité de leur couple, je ne vois pas ce qui peut leur arriver.
Paolo décide de donner des cours en prison. Il fait la connaissance de Victor, un détenu. Ce dernier demande à Paolo d'écrire une lettre pour un vieil oncle. Lorsqu'il la poste, la police l'arrête. Matthias lui dit qu'il n'a pas le droit de transmettre une lettre de prison sans la faire lire par un juge. Paolo est accusé de complicité avec Victor, qui est un parrain mafieux de la Côte d'Azur. Matthias analyse la lettre et apprend à Paolo que Victor a menacé un de ses associés dans le courrier. Paolo risque d'être condamné pour association de malfaiteur. Matthias lui propose alors d'être indic pour la police en évitant une guerre des clans en plein coeur de Saint Tropez. Il ne devra en parler à personne, pas même à Jessica. Paolo est soucieux, Jessica s'en rend compte. Ils se rendent à 2 à l'inauguration de l'entreprise de coaching amoureux d'Alain et Valentine. Pendant la soirée, Jessica le voit qui se cache. Le lendemain, Victor demande à Paolo de lui écrire une nouvelle lettre. Il voue une grande confiance à Paolo et lui demande un nouveau service. Il veut que Paolo infiltre une de ses affaires et qu'il propose un important rachat de parfumerie. Matthias comprend que les associés de Victor veulent désormais vendre de la drogue. Victor couvre Paolo de cadeaux. Ce dernier lui demande de ne pas trop entrer dans sa vie privée. En échange de quoi, il accepte de lui rendre service. Paolo devra se rendre dans un bar et demander une boisson au sésame (c'est un code entre eux). Jessica est ravie car elle reçoit des bouquets de fleurs en masse, en étant persuadée qu'ils viennent de Paolo. Anna lui dit que tant qu'il ne change pas ses habitudes vestimentaires ou qu'il ne passe pas ses soirées ailleurs, elle n'a pas à s'inquiéter. Paolo dit à Jess qu'il va jouer au babyfoot avec Matthias. Elle le suit pour s'assurer que c'est vrai. Elle croit qu'il assouvit ses fantasmes avec des prostituées. Jessica se fait relooker à son tour par Alain et Valentine. Elle se retrouve déguisée en Catwoman, Paolo reste insensible à son charme. Victor refuse qu'on vende de la drogue sur son territoire. Voyant qu'il perd Jessica, Paolo lui raconte tout. Elle ne le croit pas et le quitte. Paolo demande à Matthias d'accélérer les choses pour en finir au plus vite. Il ramène une valise pleine d'argent au bar. Jessica arrive et lui fait une scène. Elle lui arrache sa chemise accidentellement et les micros apparaissent. Paolo est démasqué. Avec Jessica, ils sont ligotés dans la réserve. Alors qu'ils vont être exécutés, Matthias et les renforts arrivent pour les sauver. Paolo va voir Victor à la prison. Ce dernier le remercie car Paolo a dû renoncer à ses valeurs pour éviter la prison.
